中秋節快到了~~
去年發下了誓言.我一定要報仇...
那個癱了一地 .<跌倒的月餅>...沒有交代為什麼 ?
我也是乖乖的照著食譜做的呀...為什麼會失敗呢?
月餅真的不難呀....
今年看 carol 做了一款<廣式豆沙蛋黃月餅>...
才讓我想到今年要不要再來挑戰一下月餅...?
就用carol 的食譜吧~!!
自己煮了一點紅豆泥...少少的做了十個.意思意思..
反正這一出手.便知有沒有...馬上見真章~!!
(詳細做法請參考carol 的食譜)
忘了準備月餅模型...就用冰皮月餅模來做~
壓一個菊花形...
一個葉子形....
刷上蛋汁....
..嘿..這算成功了吧~!!....沒有變形ㄟ
我的紅豆泥太乾了...
那不重要..我要挑戰的是<月餅皮>....
還不錯吧~~
這樣應該有成功了吧~!!
... ...(再問一次..)
我要的不多...這就夠了..
我把去年丟的臉找回來了..
開心~~
~~~~~~
去年哭三聲.今年笑三聲~!!
全站熱搜
留言列表
