農曆七月是大拜拜的月份....妳們家是否已經買好了一大堆貢品了呢?..
大賣場都24小時營業了呢....零售業這個月可以大大的撈一票了....
不知道有誰會在半夜出門去買貢品...??...不怕好兄弟?
半路手插腰....
..
<初一>鬼門關一開就要拜拜了.
...<初七>要準備芋頭甜湯與麻油雞酒拜七娘媽....
<十五>要中元普渡......這真的是一個忙著拜拜的月份...
好啦....有拜有保庇..有燒香就有行氣......大家福氣啦~!!
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這一道菜已經放了快二個月了.一直忘了po....
這是我從~花子老師~那兒學來的呢....
當我不知道要煮什麼就喜歡去花子老師那兒挖寶....就會有靈感...
到菜市場買菜就不會一直轉圈圈....繞了半天也不知道要買什麼.?
...(每個媽媽都會吧~)
嘴巴還會自己碎碎唸...唸什麼?...
......(唉...就老人症頭啦~)
就唸~這個吃過了..這個煮過了..那個不好吃..這個很麻煩..那個不喜歡...這個不新鮮...那個好貴哦.....(真的很嚴重)....
材料如下....苦瓜一條 / 豆腐一塊 / 蒟篛一盒 / 甜豆少許 /
做法.....先把蒟篛用熱水燙過.備用....
豆腐先下鍋煎給它恰恰.盛起來放旁邊....再把苦瓜下鍋炒一下.加入醬油.水..煮到熟透了.....
再把蒟篛.甜豆也下鍋再煮一煮....最後再把豆腐.下鍋燒一下.使其入味...調一下味道就好了.....
煮這一道要多一點湯汁.小火悶煮.這樣食材才會入味...也很下飯....
我們的午餐.......其實偶覺得我們吃的很<素>呢...都是菜..肉很少......簡單填飽肚子啦...
不用我說...這一次大家想必都有自備白飯了吧~!
我喊~~ 一 . 二 . 三 . ~~開動...
...哈...沒什麼好菜..不用搶啦....
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