美食ㄟ半桶師

這個 豌豆披薩 跟 豌豆麵包 同一國的..一開始就想做一個披薩..好久沒吃~~打了沒~~?

另一個原因是看 小顏 拿酪梨做沙拉.很好奇它是什麼味道??.我都只會拿來打果汁...

我也去買了一顆酪梨..皮都黑了.要趕快消化掉.....

撬一橇看冰箱還有什麼?...全給它上了......

哦~~我有一個問題?..披薩的麵皮桿好要等後發再烤嗎?...還是不用發太久?...

我看有些書上說不用後發..用叉子叉出氣孔.就可以烤...

我這個有等後發.烤起來整個腫的不像話??..就是一個圓形的大餅...

或許我下次再做二個來實驗看看.....一個等..一個不等....

我在一本麵包書上看到說...

剛出爐的披薩.趁熱在餅皮的邊邊刷上一層沙拉油.可以讓邊邊的餅皮變酥脆....

我馬上拿來試試看..好像真的有一點脆ㄟ.....麵皮變的很好吃....

第一次用酪梨..沒想到很好吃哦...我以前都只會打果汁..以後可以常拿來做麵包...

哦...對了...老公吃了這個披薩說: 這個披薩不輸給<打了沒>哦...

因為很合他的口味啦........我自己也覺得很棒....