美食ㄟ半桶師

人家說計畫永遠趕不上變化...

今天準備學 阿玲 來烤個雞腿...昨ㄦ個就把雞腿醃好了.冷藏一夜讓它入味...

早上打了一份麵糰要來挑戰一下<法國麵包>..我做過很多次.都不理想..

我本來算好12點它就該進烤箱的...沒想到這法國麵包後發慢的像烏龜勒蛇....

好死不死的剛好在我要煮午餐的時候才能進烤箱...

這下好了....那是要給雞腿進去呢...還是給麵包進去?....

用<腳頭膚>想也知道.....當然是麵包優先了..麵包可不能等呀....

最後我的雞腿就沒有烤了..只好跟平底鍋商量一下.請它好心幫個忙囉...

所以~~烤雞腿變成煎雞腿了....

可是我的標題寫的還是烤雞腿呀?....因為烤雞腿比較好聽...也比較好吃...

這樣會不會涉及廣告不實呀?...(別來告我啦...)

好啦...發完勞騷了...做菜了....

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

材料如下......

就雞腿先醃過..口味自己調整.愛吃蝦米味道就給它加下去.....(這樣好像很不負責任喔..)

蔬菜也是隨個人喜好選擇.沒有限制...冰箱有什麼都給它清一清...

我們夠民主了吧..這就是台灣人的福氣啦...(又扯到那裡去了啦..)

少拍一張照片?..偶明明有煎雞腿的呀....??........(莫非~雞跑了嗎?......)

本來怕雞腿烤不熟.有先下鍋給它煎到半熟.再把它跟蔬菜拌一拌...一起放到烤箱....

看~~我都準備好了....沒想到....烤箱給麵包搶走了....

所以雞腿只好又回到平底鍋給它煎到熟透了..

中途再把蔬菜也下鍋用煎過雞腿的湯汁拌炒一下就好了...

把煎好的雞腿用剪刀切開..淋上<泰式雞醬>..就好囉...

我們的午餐~~

煎過的雞腿再淋上雞醬.讓雞腿看起來油油亮亮的.非常好吃的款....

連蔬菜都好吃...下次菜可以多加一點...