kodo碎碎唸
計劃永遠趕不上變化.希望這只是短暫的...累呀~!!


快接近年終了..我要趕快清一下庫存.算是年終大拍賣吧... 


把相機裡的一堆菜PO一PO....妳們慢慢吃..別噎到了..


有些菜做太久了.已經忘記當初的靈感來自於那裡..??或者是從那裡學來的了..?


不過~此時也已經不重要了..我po了算...


 


材料~~蒸熟的馬鈴薯一個...醃過調味料的雞腿一隻...


            另外蒜頭.蔥花.韭菜丁.香菜末.九層塔.辣椒..各一些




少拍了一張....就是把這些辛香料加入醬油.香油.醋.糖.辣油.拌一拌備用...(自己試一下味道.好吃就好~)




那個馬鈴薯切塊.裹一點太白粉...(馬鈴薯先蒸熟.就不用炸太久)


雞腿也裹一點太白粉一起用油炸熟....




把馬鈴薯.雞腿切塊鋪在盤底....再把上面準備好的椒麻醬汁淋上去就好了...




這樣就完成了..很簡單吧..這個吃起來五味雜成..又酸又辣又甜...很過癮的一道菜..




這一道是~~杏鮑菇炒玉米筍~~應該算是黑白炒的一道菜吧..



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我們的午餐~





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美食ㄟ半桶師

kodo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 侯♥lisa♥
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">這兩樣主角我家冰箱都有耶</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">就差</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"><font face="Times New Roman">………….</font></span><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">巧手咩</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">好專業的一道創意菜喔</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">那個我也有道杏包姑炒豆要上菜說</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">我最喜歡拼裝黑白炒菜色耶</span>
  • bobo
  • <p>kodo姊姊~~這不簡單的說~~</p>
    <p>因為要把雞腿肉炸的那麼好看又美味的~~真的粉難的呦</p>
  • 二水-小鎮花田咖啡
  • 空心菜我最愛!
  • Wang
  • 感覺雞腿跟小南一樣耶...(在我心目中小南雞腿很好吃)<br>
    看起來很好吃<br>
  • 欣蕙
  • <div>
    <p>
    <p>欣蕙來道聲 好友~午安 ~氣溫又下降了 出門要注意保暖喔 美好的一天 一起加油吧!看起來真美味 一定好吃呢</p>
    <p></p>
    </div>
  • 芝麻
  • <p>kodo總使那麼厲害</p>
    <p>簡單的食材在你手上就是不一樣</p>
    <p>你應該開一家</p>
    <p>沒有菜單的餐廳</p>
    <p>客人天天都有驚喜</p>
    <p>那時我會考慮搬到高雄</p>
    <p>哈哈哈</p>
    <p> </p>
  • LILY
  • <p>哈~~~~我以為kodo要敎大家做冰箱管理,</p>
    <p>原來是清照片庫存!</p>
    <p>說實在的,我很佩服妳,要作生意還煮三餐還寫部落格,</p>
    <p>在我心中您真的不是"半桶師",而是實實在在的"大廚師"</p>
    <p>每次看你上菜,我都有種"原來也可以這樣煮吼"的感覺!</p>
    <p>快清庫存吧!我不會被噎到的!</p>
    <p>你清得多,我就學得多!</p>
  • ☆沛☆
  • 黑白炒看起來也這麼美味!!!
    肚仔好餓阿^^
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