kodo碎碎唸
計劃永遠趕不上變化.希望這只是短暫的...累呀~!!

為了方便使用電腦.我們申請了一個遠傳的無線網卡在店裡使用..在家裡則用光纖網路...


這個月帳單來了.裡面還有一張蛋糕&咖啡的兌換券....


那天去鳳山買貨順便拿著<遠傳>送的兌換券到 85度c 換了二杯茶飲料.還有二個蛋糕...


也可以換一杯咖啡&一個蛋糕....很後悔沒有換咖啡.(我早上已喝了咖啡了~~)


因為那二杯飲料超難喝的..還好蛋糕還不錯吃..


我很久沒做蛋糕了..因為吃不飽又熱量高....怕胖....




大家都在囔囔菜價很貴..今天示範一個不用花很多錢也可以做出好吃的漢堡肉...


 


材料~~絞肉30元約6兩  / 洋蔥一個10元  / 荸薺25元約半斤  / 其他調味料算15元...合計約80元~


做法~~1.洋蔥.荸薺都切細丁.加一個雞蛋.白胡椒.黑胡椒.五香粉.鹽.糖.醬油.太白粉少許.


             2.把所有材料攪拌均勻.自己試一下味道.調到自己喜歡的口味~




最後再加入半杯麵包粉(可增加漢堡份量.讓口感更好).


再拌勻後.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一天...讓所有食材熟成..




隔天把拌好的材料分成8份.每份約100g.捏成漢堡形狀...


如果要做成夾麵包的漢堡.可以壓扁一點.做成圓形或橢圓形...


在漢堡肉上面先沾上一層麵粉..(中.高.低筋都沒關係)


再沾上一層蛋汁..最後再沾上麵包粉..就可以下鍋油炸了...


我今天炸了四個.剩下來的四個分別用塑膠袋裝起來放冷凍.下次再用...(這樣一個約10摳)


炸好的<漢堡肉>淋上<泰國雞醬>..非常好吃呢..




我們的午餐~~..炒一盤高麗菜...一盤水蓮榨菜炒木耳..




這樣的漢堡肉也很下飯..裡面的菜比肉多.吃起來較沒有負擔..


冷藏一天之後洋蔥.荸薺都入味了..真的很好吃..


省錢其實不難..就花一點時間換取吧..




很開心的又收到厄瓜多爾的認養兒童寄來的聖誕卡...




這個已經認養六年了..今年上國小四年級了..我一直唸不出她的名字..




這顆算是聖誕樹嗎?..小朋友的心意.讓我好開心.


在心中默默的祝福她~~聖誕快樂~!!





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美食ㄟ半桶師

kodo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 侯♥lisa♥
  • <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">這個漢堡肉肉我喜歡</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">好想湊近妳家開伙喔</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">免費的飲料當然不很好喝</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">認養兒童</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"><font face="Times New Roman">…………</font></span><span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">一聲娘親</span><span style="COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;"></span></p>
    <span style="FONT-FAMILY:標楷體;COLOR:black;FONT-SIZE:14pt;">希望妳的愛心真的有受惠到那些兒童</span>
  • pure寶貝
  • 聰明的主婦~我好喜歡你的頭腦喔~超有智慧的~
  • b_ _i fish
  • <p>小小的心意 </p>
    <p>對她們卻是最大的幫助 </p>
  • 文苑
  • 算起來一個漢堡肉才8塊錢,真的好划算喔!
  • shjan的角落
  • <p>每次看見妳的中餐,就好羨慕呀!</p>
    <p>當Kodo的家人真幸福^^</p>
  • bobo
  • <p>妳也是~~kodo~~聖誕快樂的呦</p>
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