美食ㄟ半桶師

晚上聽陳文茜在廣播上談一個話題...

因為我一邊忙一邊聽.所以並不清楚她談的主題是什麼?...

可是我聽到一個重點~~陳文茜說:香港人覺得生活中最大的奢侈叫<放鬆>....

我聽完想了一下...

可憐的現代人生活都很緊張.竟然連放鬆這麼簡單的事都無法做到...

是呀~~~<放鬆>~~說來簡單.做起來卻不容易..

每一個人在自己的生活圈...工作崗位上都有不同的壓力..

無法找到壓力的來源就無法放鬆..就像人與人之間的相處一樣有這種問題...

因為角色的互動關係比較敏感.或者是有利害關係就會讓人與人的相處屈於緊張狀態而無法放鬆~~

想一想~~我們有多久沒有好好的<放鬆一下>了...

偶爾停一下腳步吧...別讓<放鬆>也成為妳生活中最大的奢侈....

共勉之~~

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最近又喜歡上了韓國泡菜..(做法請自行參考~~韓國泡菜煎餅~~這一篇有詳細做法)



趁著大白菜很便宜..做一些冷藏起來.隨時可以解饞...

材料如下~~~

今天煎的是花枝煎餅..在調好的麵糊裡加個蛋...加點蔥花...

全部給它喇喇ㄟ....下鍋用油煎到二面恰恰就可以了...

像我煎的有一點厚度就要用小火慢慢煎..才不會臭火乾....

最近這個<飛輝>很便宜..買來煎一煎炒大蒜....

我們的午餐~~

這個單吃就很好吃...不需要過多的調味..酸酸辣辣的好下飯~!