kodo碎碎唸
計劃永遠趕不上變化.希望這只是短暫的...累呀~!!


又有一個颱風要來了..菜價才慢慢回穩.這個颱風一來.又慘了...


我今天買了一把白菜30元..以前只要10元一把的白菜.身價三級跳......


既然菜貴了.那我吃豆腐可以吧...


那天看到一個<三色蛋>的廣告貼紙.心想來做一個三色蛋吧..


可是~說真的.我並沒有那麼愛吃三色蛋ㄟ..於是臨時改變主意..要不來炒個三色蛋好了..


後來又想幾個蛋炒起來可能會不夠吃..所以又把雞蛋改成雞蛋豆腐了...


不知道是不是每個歐巴桑都會像我這麼善變..像賣菜的一樣...一日三市...意喻一天賣三種價格..


沒辦法..誰叫我們家有一咖大飯桶..不僅要吃飯.還要吃到飽......


好啦...很無聊的哈啦這麼多了..來炒菜吧...


 


 


 


材料如下....有皮蛋..鹹蛋..雞蛋~~豆腐.....還有最後臨時又來幫忙的蘆筍...全部給它們切丁...





哦~~那天買的二把空心菜好嫩哦..那個莖好長..我把前面切下來.分二次炒...





蒜頭/辣椒先爆香..先下蘆筍快炒..再下皮蛋.鹹蛋一起炒出香味...把鹹蛋黃的沙炒出來...





最後下雞蛋豆腐..拌炒一下之後調味..灑點白胡椒粉.就好了...要注意鹹蛋有鹹味了.鹽別下太重.會鹹死..




怎樣?...不錯吧...黑白配也給我配出一盤菜來了.....看起來還不賴啦...





我們的午餐~~





其實這道菜加了蘆筍除了可以配色.還蠻對味的..很好吃哦...不信自己炒一盤吧...





那個我切下來的空心菜頭..隔天跟著沒吃完的松阪肉再炒一炒..


哈...又是一條好漢....不..一盤好菜...(歹勢~這句前天用過了.再用一次.下不為例....)


開動了.....


 






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美食ㄟ半桶師

kodo 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • bobo
  • 有時候,亂配,就是可以配出美麗的火花,我最愛這樣的啦
  • 不二家
  • 這道菜一定很下飯
  • 烏龜媽
  • 很特別的一道菜~~剛好都是孩子愛吃的~可以來試試唷!!
  • *小矮人*
  • 我也是   我也是耶  ...<br><br>三色蛋我也不愛吃     但我媽偶爾會做<br>我最喜歡的蛋料理   就是荷包蛋   一餐兩個   天天不膩 ~ 要不是考女慮膽固醇的話...<br><br>豆腐便宜我也常煮    肉也是像這樣   加在菜裡炒肉絲<br><br>我上次有聽到一個博士說    空心菜頭煮茶水喝    好像是降血壓吧...<br><br><br><br><br>
  • carol
  • 哈…香港也有你們的中華雞蛋豆腐,找天試試看^^
  • Alisa
  • <p>不錯..</p>
    <p>菜色可以這樣變化..</p>