美食ㄟ半桶師

前幾天去鳳農市場買菜.看到一個越南新娘帶著一個約3~4歲的小女孩在一個角落賣菜..

~~阿姨~~要不要買過貓.我們自己種的....她操著濃濃的越南口音把一包過貓拿到我面前

我看了一下問:一包多少錢?..她說:30元而已.很嫩喔....

我不常吃過貓.這也不是我愛的菜.但不知道為什麼我就把那個過貓買下了.

我還看到她的腳下有一包包打包好的秋葵.我問這也是自己種的?一包多少錢?

她點點頭說:20元...我又拿了一包秋葵.給了她一個50塊的銅板...

回店裡的路上我一邊開車一直在想.她為什麼要這麼辛苦帶著女兒出來賣菜?..經濟壓力嗎?

這些台灣的新住民從越南嫁到台灣.很多都是無法選擇的.因為環境的關係.所以福禍參半.

這種有點類似買賣的婚姻是一種賭注.幸或不幸無法預料.也無從訴苦..想起來有些悲哀.

換成是我們怎麼可能這樣被擺佈.連自己的幸福都不能決定~

想想~~我們是幸福的.至少我們生長在自己的土地上.可以決定自己的命運與自己要的幸福..

忽然有一種想把她的菜全部買光光的衝動.讓她早點帶女兒回家...

不要為了賺那微薄的零用錢在市場髒亂的空氣中呼吸著....

為了生活........

不知怎麼的那天我特別花了一點心思把過貓涼拌做成一道看起來很美的菜...

心理默默的想著她帶點無奈的眼神....

希望妳幸福................

我們的午餐~~

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

最近的青菜有些還是很貴.不想被貴到就不要買...所以菇類是最好的選擇...

任意搭配幾種菇菇就可以炒一道菜了.加點九層塔收尾就是好味呀...

~~炒大白菜~~

~~香煎鱈魚~~

我們的午餐~~

台灣人好幸福.可以吃到很多種菇類.營養又好吃...

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

秋葵我很少這樣處理.想說這樣炒會比較下飯...冰箱剛好有煎過的香腸.把它切成丁增加香味.

爆香蔥花後先把香腸炒一下.再把玉米.秋葵也下鍋快炒.最後下豆豉拌炒.稍為調味一下就好了..

這叫~西西里香草雞腿~~

先把雞肉煎一下.再把洋蔥.玉米筍一起下鍋炒到熟透..起鍋前灑一點西西裡的香草...

就是一道很有異國風味的炒雞腿料理了...

我們的午餐~~~

給願意下廚為家人做飯的自己按個<讚>吧~!

希望這些越南來的好姐妹們大家都很幸福~~~~

如果妳還在埋怨自己生活不幸福.想想別人.看看自己.該滿足了......(有感而發)